Wie lange muss grüner Spargel im Backofen bleiben? Die Garzeit von grünem Spargel im Backofen hängt von der Dicke und der gewünschten Garstufe ab. In der Regel beträgt die Garzeit jedoch etwa 20 bis 25 Minuten bei 200 Grad Celsius. Kann ich den grünen Spargel auch in Aluminiumfolie im Backofen garen? Ja, das ist möglich.